Оборудование рыбомучное
|
Белгород
+7 906 606-57-51
E-mail
tehno-t@i.ua
Время работы
Пн - Сб 8:00 - 19:00
Он лайн заявка
Техподдержка: Viber +380681945008, whatsApp +380955342080, skype - valikkit
Техно-Т
» » Виноделия

Виноделия

Виноделия

Поточная линия переработки винограда, производства Техно-Т: «по белому» способу, производительностью- 20 т/ч, типа ВПЛ-20м.куб
- приемный бункер-питатель (шнекового типа);
- гребнеотделитель-дробилка валкового марки- ВГД-20;
- стекатель марки ВСН-20;
- дожимочный пресс марки Т1-ВП-20/20;
- установка для перекачки и сульфитации мезги в потоке- марки УПСМ–32/125;
- установка для приготовления маточного раствора- SО2 марки УМР-150;
- пульт управления линией;
- поршневой, или- центробежный насос для перекачки сусла;
- транспортер выжимки гребней.
Работа линии: поступающий на переработку виноград, загружается в приемный бункер-питатель, откуда транспортирующим шнеком подается в бункер гребнеотделителя-дробилки. Мезга из гребнеотделителя- дробилки под действием тяжести попадает в мезгосборник, расположенный под валками дробилки, а гребни выбрасываются на скребковый транспортер, удаляются в бункер для гребней. Из мезгосборника мезга, установкой УПСМ – 32/125 перекачивается с одновременной сульфитацией- в бункер стекателя ВСН-20, где производится отделение сусла- самотеком, которое стекает в суслосборник, расположенный под стекателем. Частично обессусленная мезга из стекателя шнеком подаётся в бункер дожимочного пресса, где происходит окончательный отжим мезги. Сусло прессовых фракций поступает в суслосборник, расположенный под прессом, а выжимка из пресса попадает на транспортер, удаляется в бункер для выжимки. Из суслосборников сусло по фракциям насосами, в основном центробежного, или, поршневого типа, перекачивается в резервуары-отстойники.
Управление линией переработки винограда осуществляется с единого пульта.
Сусло, полученное после переработки винограда на этой линии, вследствие кратковременного контакта с воздухом, за счет скорости переработки и непрерывности процесса, отличается высоким качеством, отсутствием тонов окисленности (низким окислительно-восстановительным потернциалом).

В состав поточной линии переработки винограда «по красному» способу, производства Техно-Т, входит оборудование:
- бункер-питатель;
- центробежная дробилка-гребнеотделитель ЦД2Г-20;
- стекатель ВСН-20;
- пресс виноградный- Т1-ВП 20/20;
- установка для перекачки и сульфитации мезги в потоке марки УПСМ– 32/125;
- установка для приготовления маточного раствора SО2 марки УМР- 150;
- резервуар– накопитель с мешалкой;
- резервуар- отстойник, с мешалкой (не менее 6 шт. вместимостью 2000 дал);
- мезгонасос, поршневой марки ВНПБ – 32/32;
- нагреватель мезги, ВПМ – 20;
- центральный пульт управления;
- поршневый, центробежные, насосы, для перекачки сусла;
- транспортеры для выжимки и гребней.
Виноделия
Виноделия
Виноделия
Виноделияс Виноделия
Виноделия
Виноделия
Виноделия
Виноделия
Виноделия
Виноделия
Виноделия
Виноделия
Виноделия
19-08-2017, 20:59 / Линии

up