Установка УСБ-0,5 использует технологию производства суспензии бентонита "холодным" способом. В пределах 3 минут, во время внесения порошка бентонита в бак, без применения пара, микродозы суспензии приготавливаются в течении нескольких миллисекунд, при температуре 1000 градусов, давлении 800 атмосфер. В результате обработке раствора, измельчение частиц бентонита доводится до 8 микрон. Производится равномерная оклейка поверхностей жидкости (водной, виной). УСБ 0,5 доводит до 100% однородности суспензии. Использование такой суспензии обеспечивает, при производстве вин разных типов, радикальное снижение количества использования бентонита, желатина, при обработке вин-материалов. Суспензия бентонита, изготовленая "холодным" способом на УСБ-0,5 сохраняет стерильность, может храниться без снижения сорбционной способности и гигиенических показателей (без выделений воды) в течение не менее 3 месяцев. Такая обработка суспензией виноматериала, осадок происходит выходит плотнее в 3-4 раза от осадка традиционной обработки. И абсолютно не поднимается с дна. Гарантия отсутствия коллоидных помутнений- 2 года (традиционная- 5-6 дней).
Такая обработка позволяет радикально снизить энергетические затраты, повысить качество суспензии бентонита. Технология основывается на принципе кавитации.
Механизм работы: заливается вода (виноматериал) в бак. Включается дисмембратор, мешалка, создаётся циркуляция воды между баком и дисмембратором. В бак засыпается доза бентонита. Порошок, обработанный ротором дисмембратора, диспергируется, прочно связывается с водой.
Установка состоит из: бак с мешалкой; рама; дисмембратор, пульт.
Дисмембратор соединяет в себе функцию центробежного насоса, дисмембратора, что позволяет на протяжении 1-3 мин., без пара, получить качественную суспензию бентонита (с массовой долей 5 до 20%).
Наиэффективнее обрабатывать виноматериал при одновременном применении УСБ-0,5 и ВДИ-10 - установка дозирования ингредиентов в потоке.
Технические характеристики
Время приготовления суспензии, мин.- 3-10.
Однородность суспензии, %- 100.
Вместимость бака, м3, не менее- 0,12.
Установленная мощность электродвигателей, кВт- 3,55.
Занимаемая площадь, м2, не более- 0,78.
Надежность:
-установленная безотказная наработка, ч, не менее- 400;
-установленный ресурс до капитального ремонта, ч, не менее- 10000;
- средний срок службы до списания, лет, не менее- 8.
Габаритные размеры, мм, не более- 1300х 600х 1500.
Масса, кг, не более- 120.
| 
