Подогреватель мезги ВПМ-20
Подача мезги регулируется насосом. Мезга подаётся через патрубок во внутреннюю полость блока корпуса. Мезга перемешивается и перемещается мешалкой, нагревается, поступает в полость наружного бака корпуса, где нагревается окончательно, отводится через патрубок. Во время прохода через две полости, мезга нагревается до t=75°С. Улучшает теплообмен от паровых рубашек к мезге вращение мешалок. Подача пара автоматическая, регулируется температура в смотря на температуру мезги при выходе из подогревателя.
Отвод конденсата автоматический, с помощю конденсатоотводчика. Подогреватель оборудован обводной системой конденсатоотвода. Обводная система используется для запуска.
Существует специальный патрубок для промывки, удаления виноматериалов, остатков мезги, вин.
Характеристика подогревателя мезги ВПМ-20
Производительность, т/ч- 20.
Начальная температура мезги, °С- 12.
Конечная температура мезги, °С- 75.
Рабочее давление пара, МПа - 0,17.
Рабочая температура пара, С - 115.
Расход пара, кг/час- 2 200.
Частота вращения мешалок, с (об./мин.)- 1,5 (90).
Габаритные размеры, мм- 4150*1280*1800.
Масса, кг- 2500.